Buffet froids et grillades 28 Euros

Nos salades maisons
Emincé de tomates aux billes de mozzarella et huile de noisette et vinaigre balsamique
Salade de boulgour façon orientale à la menthe, aux légumes et raisins secs
Salade d’encornet aux agrumes et riz sauvage et pignon de pins grillés
Salade piémontaise au jambon de parme
 
Nos grillades chaudes en assortiments
Godiveaux aux herbes
Merguez aux épices
Mini brochette de viande aux poivrons et tomate
Mini brochette de saumon, noix de Saint Jacques et Gambas
Côte de porc grillée aux herbes de Provence
Barrons d’agneau en crépine au cumin
Ou
Côte de bœuf grillée aux herbes
(½ côte par personnes)
 
Nos accompagnements : 2 au choix
Frites Ou Pomme de terre à la cendre sauce crème ciboulette
et
Ratatouille froide aux épices Ou aubergine confite provençale
 
Ronde de fromages secs ou blanc
 
Desserts sur carte ci-joint
 
Café (offert)
Réalisé pour un minimum de 50 personnes